html5美食网站,一个网站备案多个域名,wordpress中文 手机版,wordpress淘宝插件有一段时间#xff0c;“中国口味”的问题是全世界葡萄酒销售者的热门话题#xff0c;因为他们积极探索每一个线索#xff0c;以发现让他们在市场上领先的秘密。为此进行了大量研究#xff0c;多年前葡萄酒销售商或多或少形成了一个共识#xff1a;尽管中国人的口味差异很…
有一段时间“中国口味”的问题是全世界葡萄酒销售者的热门话题因为他们积极探索每一个线索以发现让他们在市场上领先的秘密。为此进行了大量研究多年前葡萄酒销售商或多或少形成了一个共识尽管中国人的口味差异很大但通过品尝测试也有一些普遍的偏好变得显而易见。这些普遍偏好之一是简单的水果香味另一种是低酸度的甜味葡萄酒。红酒在中国的销量明显好于白酒这一事实被视为这些偏好的进一步证明。 2015年中国葡萄酒教育机构逸香葡萄酒教育针对中国葡萄酒市场推出了“中国消费者葡萄酒口味偏好调查”并发布了《中国葡萄酒口味偏好白皮书》。在调查中我们设计了一份调查问卷根据香气、酸味/甜味、单宁水平和酒体这四个“核心标准”来收集中国葡萄酒消费者的日常偏好信息。调查的目的是确定葡萄酒的哪些特性可以被称为“最适合中国人的口味”以下是结果的简要概述:
1.中国消费者倾向于喜欢果香浓郁的葡萄酒。
近90%的受访者表示他们最喜欢带有水果香味的葡萄酒水果味的葡萄酒不仅更容易区分而且能给饮用者带来愉悦的感觉49.3%的受访者甚至表示他们更喜欢“果香浓郁”的葡萄酒。在中国22个城市进行的葡萄酒盲品中73%的参与者表示他们喜欢“果香浓郁”的葡萄酒并普遍认为这些葡萄酒比“果香清淡”的葡萄酒让饮用者感觉更快乐。 2.低度到中度酸度的葡萄酒在中国最受欢迎。
从调查问卷的结果来看只有11%的消费者表示他们喜欢高酸度葡萄酒的味道盲品结果与只有13%的参与者表示他们喜欢这些酸味葡萄酒密切匹配。在盲品中63%的参与者选择中等酸度的葡萄酒作为他们的最爱。无论如何从这些结果中可以明显看出中国的葡萄酒饮用者更倾向于选择酸度较低的葡萄酒。 3.低单宁葡萄酒更容易被中国葡萄酒爱好者接受。
只有14%的受访者说他们喜欢喝“强烈、持久、苦涩”的高单宁葡萄酒。盲品证实了这一点只有12%的参与者说他们喜欢高单宁葡萄酒的味道。当时中国消费者更喜欢没有强烈攻击味道的葡萄酒这种味道伴随着高单宁水平许多人在品尝这些苦味葡萄酒时明显感到痛苦。 4.中国消费者往往最喜欢醇厚的葡萄酒。
调查结果显示无论受访者的年龄或饮酒频率如何他们都一致偏好中度至高度醇厚的葡萄酒中国消费者选择中度葡萄酒的比例为44.7%选择醇厚葡萄酒的比例为33.5%。在盲品中64%的参与者更喜欢醇厚的葡萄酒。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享。据了解云仓酒庄理念是传统业务线上化品牌酒类批发价使命是让好酒更实惠让创业更简单愿景是成为酒类爱好者首选供应商价值观是坚守好品质追求性价比与世界共赢。
